Апероль Шприц з цедрою лимона
Апероль Шприц буде ще цікавіше, якщо додати в нього терту цедру лимона. Вона підкреслить цитрусову нотку ще більше сподобається любителям гіркуватих напоїв.
Замість Апероль рекомендуємо використовувати Кампарі – благородство трав тільки виграє від додавання смаку лимона.
Що нам знадобиться:
- 40 мл сухого шампанського;
- 30 мл біттера Апероль (або Кампарі);
- 30 мл газованої води або содової;
- цедра половини лимона або лайма.
- 200 г кубиків льоду.
Інструкція по приготуванню:
- У рокс, шейкер (або великий скляний келих) кладемо лід.
- Заливаємо його шампанським.
- Додаємо тонкою цівкою бітер.
- Заливаємо содової.
- Перемішуємо все дуже акуратно.
- Прикрашаємо гілочкою м’яти.
- Подаємо до столу.
Іноді можна зробити коктейль відразу у великій ємності, а потім подати її гостям. Але робіть все швидко, щоб чарівні бульбашки не зникли.
