Як зробити Апероль Бетті
Aperol Spritz часто доповнюють фрешами з апельсина, грейпфрута, помело. Така варіація називається Апероль Бетті. Серед всієї лінійки аперитивів Бетті виділяється особливою легкістю і свіжістю. Алкоголю в ньому дуже мало – всього 5%, так що келих коктейлю зовсім не зашкодить за річним обідом.
Якщо ви вирішите використовувати не свіжовичавлений, а магазинний сік – шукайте якісний, бажано, з шматочками м’якоті.
Нам будуть потрібні:
- 60 мл Апероля;
- 70 мл апельсинового соку;
- 70 мл грейпфрутового соку;
- 100 г льоду.
Змішуємо компоненти у великому високому келиху, а потім додаємо лід. П’ємо через соломинку невеликими ковтками. Апероль Бетті – «longdrink», тобто пити швидко його не варто. Напій — ідеальний аперитив перед обідом з королівськими креветками, засмаженими на грилі.
