Класичний рецепт коктейлю «Дайкірі»
Коктейль «Дайкірі» виділяється тим, що в ньому гармонійно поєднуються абсолютно несумісні один з одним смаки: гіркий, кислий і солодкий. Для коктейлю обов’язково потрібен тростинний цукор, але щоб швидко приготувати напій, краще взяти цукровий сироп. Для цього потрібно взяти в рівних пропорціях цукор з водою і прокип’ятити отриманий склад. Подають такий коктейль без трубочки.
Інгредієнти:
- 50 мл світлого рому;
- 30 мл лаймового соку;
- 20 мл сиропу;
- 100 г колотого льоду.
Спосіб приготування:
- Беремо шейкер, вливаємо в нього всі інгредієнти. Лід можна покласти разом з усіма складовими коктейлю або окремо в келих.
- Шейкер з вмістом добре струшуємо, потім коктейль проціджуємо і виливаємо в охолоджений келих. Прикрашаємо часточками лайма.
