Класичний алкогольний рецепт коктейлю Мохіто
За час свого існування алкогольний коктейль Мохіто зазнав різноманітних видозмін. Так, в деяких місцях ром замінюють будь-яким міцним спиртним, замість тростинного цукру кладуть звичайний білий, кубинську м’яту замінюють іншими сортами, лайм – лимоном і т. д. Але якщо хочеться слідувати всім традиціям, то готувати напій потрібно за класичним рецептом.
Правильний склад коктейлю Мохіто
Алкогольний напій складається з наступних інгредієнтів:
- білий ром (краще Bacardi або Havana Club) – 40 – 50 мл;
- м’ята (тільки листя) – 7 – 8 шт.;
- цукор-рафінад – 2 ч. л.;
- лайм – 1 шт.;
- содова – 150 мл;
- колотий лід.
Етапи приготування:
- Розрізати Лайм на 4 частини. З 3 віджати сік.
- У високий стакан (хайбол або коллінз) покласти листочки м’яти, цукор, сік лайма. Все це розтовкти з допомогою барної ложки з червоним кінчиком або ступкою.
- Засипати лід на 2/3 ємності.
- Залити ром і содову воду, акуратно розмішати з допомогою соломинки.
- Прикрасити напій часточкою лайма, льодом і м’ятним листям.
