Кольорова капуста, запечена в духовці з сиром – 7 рецептів

В сухарях з сиром в духовці

Інгредієнти: 720 г капусти цвітної, яєчко, 4-5 ст. ложок сухарній крихти, 60 г твердого сиру, сіль.

Дрібні суцвіття овоча варяться всього 1,5 хвилини в солоній воді.

Капуста з’єднується з збитим підсоленим яєчком.

Форма змащується маслом, на нього викладається ряд підготовлених овочевих шматочків. Зверху вони рясно посипаються сухарями. При необхідності можна додати на цьому етапі небагато солі.

Шари повторюються.

Останнім у форму висипається тертий сир. Він повинен покрити всю поверхню майбутньої запіканки.

Блюдо відправляється в гарячу духовку на 15-17 хвилин. Подається до столу гарячим.