Конвертики з лаваша – страва, схожа на пиріжки з начинкою. Але вони готуються набагато швидше і простіше, адже не треба заводити тісто і пекти в духовці. Закуску можна зробити з різними начинками і подавати до чаю або на обід в якості головної страви.
Прості конвертики з лаваша з сиром
Вам знадобиться:
- часникові часточки – 4 шт.;
- два пучка кінзи;
- два тонких лаваша;
- майонез – 0,2 кг;
- сир – 300 р.
Як зробити сирні конвертики:
- Натираємо шматочки сиру на тертці з великими ланками.
- Очищені зубчики часнику продавлюємо через прес.
- Дрібно рубаємо промиту кінзу. З’єднати всі підготовлені продукти, налити майонез і перемішати.
- Ріжемо кожен лаваш на 4 частини. У кожну з частин кладемо отриману начинку і звертаємо тісто у вигляді конвертика.
- Розтоплюємо на сковороді шматочок вершкового масла, викладаємо туди вийшли конвертики і смажимо їх з кожного боку до появи хрусткої скоринки.
- Ось така швидка, легка і дуже смачна закуска у нас вийшла.
