Самий швидкий рецепт
Коли час для роботи обмежена, оригінальні коржики з сиром можна зробити всього за 5 хвилин.
З розрахунку на 1 виріб для роботи потрібні не зовсім звичайні продукти:
- 60 грам борошна;
- 100 грам пива;
- сир (твердий);
- зелень (не обов’язково);
- трохи рослинного масла.
Робиться все гранично просто. Треба лише:
- Борошно розвести пивом. Домогтися, щоб тісто не липло до рук.
- Потерти сир і дрібно покришити зелень (за бажанням). Продукти перемішати.
- Тісто розкачати в тонкий пласт.
- Покласти на нього начинку і акуратно згорнути рулетом.
- Закрутити заготівлю равликом і ще раз розкачати його в корж.
- Смажити на сковорідці з заздалегідь розігрітою олією.
Цей рецепт можуть взяти на озброєння початківці господині, які ще не звикли довгий час проводити на кухні. Проте можете не сумніватися, цей експеримент неодмінно буде вдалим, а значить, тяга до подальших кулінарних подвигів тільки посилиться!
