Готуємо з рибного фаршу
Рибні котлети відрізняються найніжнішим смаком і соковитістю. Їх по достоїнству оцінять діти. Ідеальний варіант для підтримки фігури.
Інгредієнти:
- філе рибне – 570 г;
- перець;
- хліб (білий) – 2 скибочки;
- сіль;
- цибуля – 1;
- борошно;
- молоко – 110 мл
Приготування:
- Помістити в молоко хліб.
- Залишити на вісім хвилин.
- Закинути філе в м’ясорубку.
- Цибулю нарізати.
- Надіслати до філе.
- Перекрутити.
- Влити яйце.
- Хліб віджати.
- Закинути в масу.
- Присолити.
- Посипати перцем.
- Перемішати.
- Залити каструлю водою.
- Помістити вкладку (пароварку).
- Сформувати кульки.
- Викласти в пароварку.
- Накрити кришкою.
- Готувати 2/3 години.
