Курячі котлети на пару
Приготувати курячі котлети на пару дуже просто. Досить замісити фарш, вибрати режим і час. Урізноманітнити смак допоможе сир.
Інгредієнти:
- булка – 110 г;
- філе куряче – 720 г;
- сіль;
- луковичка – 1 шт.;
- сир – 170 г;
- спеції;
- яйце – 1 шт.;
- молоко – 110 мл
Приготування:
- Нарізати філе.
- Подрібнити цибулю.
- Закинути в м’ясорубку.
- Подрібнити.
- Залити булку молоком.
- Натерти сир.
- Закинути в фарш.
- Залити яйцем.
- Присипати спеціями.
- Присолити.
- Віджати батон.
- Покласти у фарш.
- Перемішати.
- Змочити у воді руки.
- Скачати кульки.
- Помістити на решітку від пароварки.
- Влити воду в ємність.
- Варити півгодини.
