Не знаєте, що приготувати нового і смачного? Зробіть котлети з фаршу індички. Це відмінна заміна набридлому курячого філе. М’ясо індички корисне і малокалорийное.
Котлети з фаршу індички в духовці
Якщо готувати в духовці, то можна добре скоротити рівень жиру в підсумковому блюді, при цьому, не зробивши його більш сухим.
Необхідні продукти:
- одна цибулина;
- спеції за смаком;
- кілька зубчиків часнику;
- 800 грам фаршу індички;
- два яйця;
- 100 грам сухарів для панірування і стільки ж молока.
Процес приготування:
- Поки ви будете готувати масу, і формувати з неї котлети, варто включити духовку на 190 градусів, щоб вона встигла прогрітися.
- Далі, беремо миску, додаємо в неї м’ясо, додаємо попередньо нарізаний на шматочки цибулю і часник.
- Вбиваємо яйця, додаємо приправи.
- Залишилося тільки залити молоко і кинути панірувальні сухарі.
- Отриману суміш доводимо до однорідності і робимо невеликі грудки. Готуємо вже в гарячій духовій шафі близько 40 хвилин.
