З сиром, шпинатом і часником
Цей рецепт страви особливий і надзвичайно корисний. Шпинат і часник містять безліч вітамінів, які зміцнюють імунітет і поліпшують загальний стан організму.
Компоненти:
- 0,5 кг картоплі;
- 0,2 кг сиру;
- 0,2 кг шпинату;
- 3 ст. ложки борошна;
- 2 яйця;
- 3 зубці часнику;
- спеції.
Приготування:
- Сиру картоплю подрібнюємо брандером або з допомогою терки разом з часником, зливаємо рідину.
- Шпинат дрібно нарізаємо, тушкуємо 10 хвилин, додаємо до картоплі. Заправляємо спеціями, додаємо яйця, подрібнений сир, борошно.
- Формуємо котлети, підсмажуємо з двох сторін до готовності.
