Котлети з картопляного пюре – 10 рецептів приготування

З сиром

Склад продуктів: 70 г напівтвердого або твердого сиру, трохи більше півкіло картоплі, сіль, невелике яйце, 3-4 ст. л. борошна, приправи.

Картопля відварюється в окропі з сіллю до м’якості, після чого м’ялкою перетворюється на пюре.

Воно присмачується приправами, посипається сіллю і тертим сиром.

Сюди ж додається борошно і яйце.

Після чергового перемішування з картопляно-сирної маси формуються котлети.

Їх потрібно обсмажити до красивої скориночки з двох сторін.

Смачно подавати готові котлети з картопляного пюре з сиром з часниковим соусом.