З креветками
Склад продуктів: 240-260 г креветок, 80 г масла вершкового, 2 стандартні упаковки крабових паличок, 2 великих яйця, сіль.
- Першим ділом потрібно розморозити два основних продукту в природних умовах. Головне, не використовувати для цього мікрохвильову піч. Така розморожування здатна позбавити і креветки, крабові палички яскравого смаку.
- Морепродукти також потрібно поварити в окропі близько 3 хвилин.
- Далі обидва обговорюваних інгредієнта пропускаються через м’ясорубку. Посередині між ними через ножі пропускається і масло. Якщо відправити його останнім, то витягти залишки продукту з м’ясорубки виявиться не просто.
- В отриману масу забиваються яйця. Сюди ж за смаком всипається сіль. Якщо суміш господині здасться сухуватою, виправити ситуацію можна за допомогою легкого майонезу.
- З фаршу формуються невеликі круглі коржі.
Котлети обсмажуються до рум’яної скориночки і подаються до обіду з відварним розсипчастим рисом або іншим відповідним гарніром.
