Рецепт від Лариси Рубальской
Вона – жінка, яка вміє готувати все, причому смачно і бюджетно. Рецепт від Лариси Рубальской – простий, а сама страва при цьому дуже апетитне.
На 200 грам паличок вам буде потрібно такий продуктовий набір:
- стільки ж твердого, не прісного сиру;
- пара яєць;
- «рибні» спеції;
- часниковий зубок;
- панірувальні сухарі – скільки піде.
Процес приготування:
- Обов’язково розморожуємо крабові палички при кімнатній температурі, потім перетираємо їх на тертці або подрібнюємо у блендері.
- Сир теж натираємо, змішаємо з «крабового» масою, кладемо в неї трохи роздавленого часнику і присипаємо спеціями (наприклад, чорним меленим перцем). Сюди ж додаємо яйця і ретельно вимішуємо отриману суміш.
- Робимо з крабового тіста невеликі котлети будь-якої форми, покриваємо їх панірувальними сухарями і смажимо до золотистого кольору, не забуваючи перевернути.
