З додаванням яєць
Котлети з крабових паличок, сиру і яйця виходять дуже насичені і ситні, хоча готуються з мінімуму продуктів.
Необхідні інгредієнти:
- 50 грам панірувальних сухарів;
- 20 грам борошна;
- 200 грам сиру;
- два яйця;
- два зубчики часнику;
- упаковка крабових паличок – 0,2 кг;
- трохи солі і перцю.
Процес приготування:
- Зазначене кількість сиру натираємо на крупній тертці і змішуємо з подрібненими крабовими паличками. Їх теж можна перетерти або ж пропустити через блендер.
- Вбиваємо туди вміст яєць, кладемо трохи солі і перцю за бажанням, засипаємо борошно. Також не забуваємо про часник, його потрібно передавити або протерти на дрібній тертці.
- Добре вимісіть отриманий фарш, зробіть невеликі круглі або овальні заготовки і покрийте їх сухарній паніровкою. Надішліть порції на сковороду з маслом і обсмажте з двох боків до рум’яного стану.
