Готуємо на пару в мультиварці для дітей
Мультиварка дозволяє готувати котлети з фаршу кролика, які можна давати дітям. Завдяки своїм якостям кролик засвоюється організмом майже на 90%, що дуже корисно для дитячого харчування. Приготувати парові котлети з кролятини можна швидко і легко!
Необхідні продукти:
- фарш з кролика — 500 г;
- маленька цибулина;
- манна крупа — 1,5 л;
- сіль за смаком;
- морква — 1 шт.
Технологія приготування:
- Щоб приготувати котлети для дітей, потрібен дуже добре подрібнений фарш. Його навіть можна додатково збити блендером – тоді маса буде ніжною, без великих шматочків.
- Всипати манку, сіль за смаком, але враховуючи, що готуєте для дітей.
- Змоченими руками сформувати невеликі кульки. Укласти їх на сітку для приготування на пару, налити в каструлю 1,5 склянки води і зверху поставити форму з м’ясними заготовками.
- Поруч викласти шматочки цибулі і моркви. Овочі додадуть м’ясу особливого смаку, а потім з них при бажанні можна буде приготувати овочеве пюре. Для цього після досягнення стравою готовності потрібно овочі подрібнити блендером.
- Включити режим «Варка на пару» і чекати, не піднімаючи кришку, поки мультиварка повідомить про закінчення заданої функції.
