Пісний рецепт приготування
Пісні котлети з квасолі – відмінний спосіб урізноманітнити звичне меню і отримати багато вітамінів. До того ж вони виходять низькокалорійними.
Необхідні продукти:
• дві картоплини;
• приправи за смаком;
• панірувальні сухарі;
• цибулина і моркву;
• 400 грам квасолі.
Процес приготування:
1. Квасолю, картоплю і моркву відварюємо до готовності, овочі повинні стати м’якими, а потім перебиваємо їх блендером до однорідного стану у вигляді пюре.
2. Цибулину нарізаємо, обсмажуємо і додаємо до овочевої суміші.
3. Кладемо в масу приправи, і з неї робимо заготовки круглої форми, присипаємо паніровкою і відправляємо смажитися по кілька хвилин з кожного боку до золотистого кольору.
