З картоплею
Необхідні продукти:
• три бульби картоплі;
• 300 грам квасолі;
• панірувальні сухарі;
• спеції за смаком;
• одна цибулина;
• 4 ложки борошна.
Процес приготування:
1. Картопля очищаємо, перетираємо на тертці, квасолю відварюємо до готовності, цибулю ріжемо на кубики і всі ці складові перебиваємо до однорідності блендером або прокручуємо м’ясорубкою.
2. Кладемо будь-які приправи, борошно, вимішуємо і ліпимо котлети. Їх добре обвалюємо в сухарях і смажимо до рум’яності. За бажанням сухарі можна не використовувати.
