Курячі котлети з чорносливом
Курячі котлети за цим рецептом виходять з дуже цікавим смаком, адже чорнослив добре поєднується з м’ясом.
Необхідні продукти:
- стакан молока;
- 0,3 кг чорносливу;
- спеції за смаком;
- одна цибулина;
- кілограм курячого фаршу;
- три шматка хліба.
Процес приготування:
- Цибулю дрібно нарізаємо і з’єднуємо з фаршем. До них додаємо хліб без скоринки, заздалегідь розм’якшений в молоці, приправляємо спеціями.
- Робимо нетовсті коржі, на середину кожної покласти чорнослив і повністю покриваємо його фаршем, добре з’єднавши краю.
- Викладаємо всі виліплені котлети на гарячу сковороду з маслом і смажимо до рум’яності. Також можна запекти їх в духовці близько 30 хвилин при 180 градусах.
