В мультиварці на пару
Дієтичні котлети з риби, які відрізняються ситні і високою харчовою цінністю, готуються з:
- 400 г філе путасу;
- невеликих морквини і цибулини;
- яйця;
- шматочки вершкового масла;
- улюблених спецій, приправ і солі.
В процесі втілення рецепта ніжних і соковитих котлет в життя виконуються такі кроки:
- Рибне філе з обчищеними овочами подрібнюються в кухонному комбайні або за допомогою блендера.
- Далі у фарш втручаються яйце, сіль і приправи.
- У формочки для кексів викладається підготовлена маса рибна, в центр якої вдавлюється по шматочку масла – воно додасть страві вершковий смак.
- Готуються котлети в форму для приготування на пару у відповідному режимі протягом 20 хвилин. Не забудьте попередньо встановити чашу і наповнити її склянкою води.
