Не можна себе уявити ситний повноцінний обід чи вечерю без апетитного, свіжого і строкатого салату. Саме таким є крабовий салат з капустою, який вимагає мінімум інгредієнтів, легкий в приготуванні і дуже смачний. До того ж, це неймовірно бюджетний рецепт, який підійде як для повсякденного трапези, так і до святкового столу.
Простий крабовий салат з білокачанної капустою
Пропонуємо приготувати традиційний варіант салату з крабовими паличками і капустою, для якого потрібні такі компоненти:
- капуста білокачанна (0,5 головки середнього розміру);
- крабові палички (100 г);
- кукурудза консервована (100 г);
- цибулина;
- майонез;
- спеції (сіль, перець);
- зелень по сезону (за смаком).
Спосіб приготування:
- Капусту ретельно промити. Вона може бути як зимового, так і ранній, все залежить від сезону. Розрізати головку рівно навпіл і, з виворітного боку нашаткувати, не зачіпаючи корінець.
- Дрібно нарізати цибулю.
- Процідити кукурудзу від маринаду.
- Дрібно нарізати охолоджені крабові палички.
- Всі компоненти з’єднати, перемішати.
- Додати спеції, рубану зелень і майонез.
- Врахуйте, що капуста швидко дає сік, тому заправляти салат необхідно безпосередньо перед подачею на стіл і негайно насолоджуватися свіжим смаком.
