Готуємо з медом
Ще один варіант смачно посмажити морепродукт – це зробити його з медом.
Інгредієнти для страви:
• одна столова ложка рідкого і якісного меду;
• олія оливкова і соєвий соус в рівній кількості – по три ложки;
• кілька зубчиків часнику виходячи зі свого смаку;
• упаковка креветок вагою приблизно 500 грам.
Процес приготування:
1. Мед беріть обов’язково рідкий, оскільки з густим видом готувати набагато складніше. Змішайте його з соєвим соусом до однорідного стану.
2. Обрана кількість зубчиків часнику перетворюємо на невеликі квадратики, які треба обсмажити до золотистого кольору в олії, а потім прибрати з ємності.
3. Замість нього поміщаємо туди морепродукт, тримаємо на вогні пару хвилин і повністю покриваємо заздалегідь зробленій заливкою. Обов’язково перемішайте вміст, щоб соус розподілився.
4. Обсмажте страву ще близько п’яти хвилин, не забуваючи помішувати і перевертати креветки.
