Як смачно посмажити з крохмалем
Складові для страви:
• три ложки білого сухого вина;
• одна маленька ложка крохмалю;
• упаковка креветок вагою 500 грам;
• часник кладіть на свій смак – 2-3 зубчики;
• невеликий лимон або вже віджатий з нього сік;
• три ложки оливкової олії і стільки ж соєвого соусу.
Процес приготування:
1. У ємність вливаємо соєвий соус, додаємо до нього часник, перетворений на невеликі квадратики. Перемішуємо суміш, опускаємо в неї розморожений морепродукт і даємо постояти кілька хвилин.
2. Нагріваємо олію на плиті, обсмажуємо пару часточок часнику для аромату, потім прибираємо його.
3. Додаємо туди креветки, заливаємо їх маринадом, в якому вони лежали.
4. Крохмаль засипаємо в вино, добре перемішуємо і теж вливаємо до креветок.
5. Продовжуємо готувати страву ще кілька хвилин і знімаємо.
