Крильця в медово-соєвому соусі можна приготувати різними способами. Крила підійдуть до будь-якого гарніру, салатів зі свіжих овочів або в якості закуски. Пропонуємо кілька різних варіантів приготування цього продукту.
Класичні крильця в медово-соєвому соусі в духовці
Курячі крильця в духовці готуються найчастіше.
Для приготування можна скористатися наступним рецептом:
- 500 г крилець;
- 2 стіл. л. соєвого соусу;
- ½ Плоду лимона;
- щіпка гострого перцю;
- 2 стіл. л. меду (краще рідкого);
- 2 стіл. л. неароматного олії.
Покроковий процес приготування страви:
- Щоб підготувати маринад, в мисочці змішуємо сік з лимонної половинки, соус, олія і мед, добре перемішавши віночком або вилкою.
- Крила промити під проточною водою, при необхідності видалити залишки грубої шкірки і пір’я.
- Залишити крила в друшляку, щоб стекли надлишки води, після перекласти в миску і залити маринадом. Перемішати, щоб крила рівномірно вкрилися соусом. Залишити просочитися на пару годин.
- Розігріти духову піч до 180 град. Деко застелити пергаментом або килимком для випічки. Викласти крила, злегка присипати перцем і запекти в протягом півгодини.
На замітку. В маринад за бажанням можна додати гірчицю, мелений імбир, сушену м’яту, подрібнений шипшина, журавлинний або брусничний сік.
