На вечерю, обід, до святкового столу або на пікніку, крильця в медовому соусі – блюдо, яке завжди актуально. Їх можна приготувати різними способами, але завжди вийде смачно і недорого.
Крильця в медовому соусі в духовці
Найбільш простий спосіб отримати цікаву закуску – запекти крила в духовці.
В такому вигляді вони ідеально поєднуються з овочами та рисом.
Необхідні продукти:
- дві ложки меду;
- кілограм курячих крилець;
- два зубчики часнику;
- спеції для курки.
Процес приготування:
- Крильця промиваємо, ділимо на три частини по суглобам. Останню частину можна викинути, оскільки там зовсім немає м’яса.
- У великій ємності змішуємо вказану кількість меду з тиском часником і спеціями для курки. За бажанням можна покласти і будь-які інші приправи.
- В цей маринад покласти шматочки крил і залишаємо на пару годин, щоб вони просочилися.
- Викладаємо заготовки у форму або на деко, заливаємо соусом, що залишився і тримаємо в розігрітій до 200 градусів духовці до утворення рум’яної скоринки.
