Простий спосіб смаження на сковороді
Якщо хочете, щоб крильця були більш хрусткими, то вам підійде рецепт приготування на сковороді.
До того ж він займає менше часу, ніж варіант в духовці.
Необхідні продукти:
- ложка рослинної олії;
- два зубчики часнику;
- три ложки томатної пасти;
- кілограм крил;
- дві ложки меду;
- половина лимона;
- спеції на свій смак.
Процес приготування:
- Крила промиваємо, розрізаємо по суглобам і даємо їм обсохнути.
- Поміщаємо заготовки на сковороду з невеликою кількістю рослинної олії і обсмажуємо з двох боків до утворення рум’яності.
- У миску кладемо томатну пасту, мед, роздавлений часник, трохи лимонного соку і все це приправляємо спеціями.
- Покриваємо крила цим соусом і тушкуємо близько 10 хвилин на середньому вогні.
