Крильця в томатно-медовому соусі
Необхідні продукти:
- дві великі ложки томатної пасти;
- близько кілограма курячих крил;
- ложка меду;
- спеції та сушені трави на свій смак.
Процес приготування:
- В будь-яку ємність великого розміру покладіть вказану кількість томатної пасти, мед і спеції (наприклад, сіль, чорний мелений перець, хмелі-сунелі та імбир). Добре підійдуть і спеціальні приправи для курки.
- Крила ретельно промийте, розріжте на три частини по суглобам. Останню тонку частину можна викинути – в ній немає м’яса.
- Дайте крил обсохнути. Прискорити процес можна за допомогою серветок або паперових рушників.
- Покладіть курку в томатно-медовий соус, рівномірно розподіліть його і приберіть крила в холодильник на три години.
- Через це час перекладіть їх на деко і випікайте в прогрітій до 180 градусів духовці до рум’яного кольору.
