Кукурудзяна каша – 8 смачних рецептів як варити

Рецепт з сиром

З усіх круп лише кукурудзяна найбільш гармонійно поєднується з сиром будь-якого сорту, включаючи бринзу.

Для виконання ще одного неординарного рецепта знадобиться:

• кукурудзяна крупа – 300 г;
• сир твердий – 100 г;
• масло вершкове – 50 г;
• вода – 600 мл;
• сіль, спеції – за смаком.

Коли продукти підготовлені, можна приступати до приготування:

У киплячу підсолену воду всипається добре промита крупа і вариться протягом півгодини на слабкому вогні.

В цей час сир натирається.

Коли каша практично готова, в каструлю додається сир і масло, після чого весь вміст перемішується.

Рада! Щоб додати смаку пікантні нотки, на фінальній стадії слід присипати страву зеленню.