Останнім часом каша з кукурудзи стала набирати популярність в нашій країні. Це не дивно, адже вона завжди виходить не тільки поживною і смачною, але також корисною. Пропонуємо кілька вдалих рецептів кукурудзяної каші на молоці.
Класична молочна кукурудзяна каша
Класичний рецепт включає в себе мінімум доступних інгредієнтів. В результаті страва виходить ще бюджетним. Воно готується з: 2/3 ст. кукурудзяної крупи, 4 ст. молока, чайної ложки солі, 65 г якісного вершкового масла, 3 великих ложок цукрового піску.
- Молоко солиться, подслащивается і в невеликій каструльці відправляється на плиту.
- Як тільки рідина закипить, в неї можна всипати крупу.
- При інтенсивному помішуванні страва готується 20-25 хвилин. Нагрівання плити повинен бути слабким.
За пару хвилин до готовності в кашу відправляється масло.
