Каша з сиром
Жодна інша крупа так гармонійно не поєднується з сиром і зеленню. Ці добавки ідеально доповнюють смак кукурудзяної молочної каші. Крім будь-якого твердого сиру (110 г) і пучка кропу, будуть використовуватися наступні інгредієнти: 3 склянки жирного коров’ячого молока, 1,5 ст. крупи, великий шматочок якісного вершкового масла, сіль. Найзручніше для приготування використовувати мультиварку.
- Крупа неодноразово промивається водою до прозорості рідини.
- У невеликій каструльці до кипіння доводиться молоко.
- В чашу «розумної каструлі» висипається кукурудзяна крупа. Продукт потрібно посолити за смаком.
- Зверху виливається молоко.
- У відповідній програмі каша з кукурудзяної крупи готується 55-65 хвилин.
Ще гарячим частування щедро посипається тертим сиром і присмачується вершковим маслом.
