З додаванням гарбуза
Баштанна культура з яскраво-оранжевою м’якоттю є джерелом цінних вітамінів і чудово доповнить обговорювану крупу.
Щоб зробити таку кашу, крім основного інгредієнта потрібно взяти такі продукти:
- гарбузову м’якоть;
- воду;
- вершкове масло;
- сіль.
Як приготувати гарбузово-кукурудзяну кашу:
- Крупу промиваємо в друшляку. Миємо й чистимо гарбуз.
- В одній каструлі ставимо варитися кукурудзу, в іншу кладемо подрібнену гарбузову м’якоть і заливаємо її невеликою кількістю води.
- Коли гарбуз протушкується і стане м’якою, робимо з неї пюре, яке відразу відправляємо до крупі. Підсолюємо блюдо.
- Чекаємо готовності каші, не забуваючи помішувати її. Знімаємо страву з вогню і даємо йому настоятися.
На замітку. Особливо смачною і ароматною буде така каша, якщо додати в неї ваніль, корицю, приправити цукром або натуральним медом.
