Як зварити для дитини
Кукурудза вважається гіпоалергенним продуктом, тому підходить для дитячого харчування. Щоб зварити таку кашу для малюка, краще брати крупу такого ж дрібного помелу, як і манка. Але якщо купити такий продукт не вдалося, можна подрібнити кукурудзу дроблену в кавомолці.
Для приготування дитячої каші потрібні такі продукти:
- крупа з кукурудзи;
- фільтрована вода;
- трохи солі;
- цукор;
- маленький шматочок вершкового масла.
Як готувати кашу для дитини:
- Промиваємо кукурудзу, причому робимо це не під краном, а беремо фільтровану воду. Після, зливаємо її і даємо масі трохи просохнути.
- Викладаємо крупу в каструлю, доливаємо воду і ставимо на вогонь.
- Доводимо кашу до кипіння, кладемо сіль і цукор, продовжуємо варити приблизно чверть години.
- Знімаємо каструлю з вогню й даємо трохи настоятися каші.
Щоб страва гарантовано сподобалося дитині, варто додати в нього фруктове або ягідне пюре, родзинки або горішки. А кашу можна прикрасити кокосовою або шоколадною стружкою.
