Користь і шкода кукурудзяної каші на воді
Кукурудзяна каша збагачує клітини людського організму наступними видами корисних речовин, необхідних для нормального функціонування органів і систем:
- вітаміни групи А, В і Е;
- амінокислотами;
- клітковиною;
- мікроелементами і макроелементами.
Помірне споживання страв з кукурудзи дозволяє досягти позитивних змін в організмі:
- поліпшення мозкового кровообігу;
- відновлення нормальної діяльності травних органів;
- виведення шлаків і шкідливих речовин;
- поліпшення стану серця і судин.
Чи знаєте ви? У румунів і молдаван, для яких національним блюдом є мамалига (кукурудзяна каша), значно рідше зустрічаються захворювання серця і судин.
Принести шкоду організму це корисне блюдо може, якщо вживати його при наступних станах:
- виразкові захворювання шлунка та кишечника;
- висока згортання крові;
- часті запори;
- цукровий діабет;
- недолік ваги і дистрофія.
Важливо розуміти, що будь-який, навіть самий корисний продукт може нашкодити здоров’ю при його неправильному або надмірному вживанні. Тому занадто захоплюватися кукурудзяною кашею не варто, досить є її 2 – 3 рази в тиждень.
