Користь і шкода сиропу з кукурудзи
Якщо вживати кукурудзяний сироп в помірних кількостях, то він може сприятливо вплинути на метаболізм людини. Крім того, у нерафінованій продукті міститься велика кількість вітамінів та інших корисних речовин, про які говорилося вище.
Окремо варто поговорити і про шкоду продукту. Регулярне вживання кукурудзяного сиропу на фруктозі порушує засвоєння цукру. Воно може спровокувати розвиток ожиріння і діабету другого типу.
Не можна забувати і про наявність лептину у складі продукту. Це гормон, який відповідає за насичення. Людина може з’їсти набагато більшу кількість десерту з кукурудзяним сиропом в складі. Фруктоза «не поспішає» сформувати сигнал про насичення і відправити його головного мозку. Все це в результаті може призвести до серйозних проблем з фігурою.
