Курка на пару в мультиварці – це справжня мрія. Дивовижний смак, простота приготування, користь для здоров’я – все, що так подобається господині.
Курка з овочами на пару в мультиварці
Якщо додати до курки овочі – вийде чудовий дует. Приготовані на пару, вони зберігають корисні властивості набагато краще, ніж при іншій термічній обробці. Вийде не просто смачна страва, але і корисне, яке підходить і для дитячого харчування, і для дієтичного столу.
Отже, щоб приготувати страву, потрібно:
- 300 г курячої грудинки;
- 100 г стручкової квасолі;
- 100 г замороженої кукурудзи;
- морква;
- 100 г зеленого горошку;
- спеції.
Тепер, коли всі продукти готові, приступимо до процесу:
- Курячі грудки промити під проточною водою, порізати на порційні шматочки і викласти на решітку пароварки.
- Посипати улюбленими спеціями.
- Моркву потерти на крупній тертці, викласти поверх грудки.
- Послідовно покрити шарами кукурудзи, зеленого горошку і стручкової квасолі.
- Вибрати режим «Варка на пару».
- Через 30 хвилин подаємо на стіл чудову курочку.
Важливо! Щоб зробити блюдо дієтичним, з курячої грудки необхідно заздалегідь зняти шкіру.
Якщо у вашому розпорядженні філе курки, то наступний рецепт для вас.
Компоненти:
- 500 г курячого філе;
- морква;
- помідор;
- 4 бульби картоплі;
- солодкий перець;
- 250 р свіжої капусти;
- 200 г стручкової квасолі;
- 1 цибулина;
- 100 г твердого сиру;
- стакан фільтрованої води;
- приправа;
- сметана;
- зелень;
- трохи рослинного масла.
Тепер перетворимо наші продукти в чудове блюдо:
- Промиємо куряче філе, залишимо його підсохнути. Тим часом займемося овочами.
- Приготуємо овочі, поріжемо їх кубиками.
- Нашинкуем капусту.
- Всі інгредієнти викладемо в каструлю, додамо масло.
- Викладемо в чашу стручкову квасолю, додамо сіль.
- Розмішуєм і додамо воду.
- Підготовлене куряче філе поріжемо на порційні шматочки, приправимо і змастимо сметаною.
- Акуратно викладемо філе в контейнер-пароварку, попередньо змастивши його невеликою кількістю масла.
- Поверх кожного шматочка покладемо часточку томату і пластик сиру.
- В залежності від моделі мультиварки вибираємо режим «Гасіння» / «Варка на пару» / «Плов».
- Чекаємо сигналу готовності і насолоджуємося смачною і здоровою їжею.
