З італійськими травами
Роздумуючи, як приготувати курку на пляшці, згадайте усіма шановану курку-гриль з похрустывающей скоринкою і соковитим м’ясом всередині. Її цілком можна зробити в домашніх умовах, а для поліпшення аромату вдалим вибором стануть італійські трави.
Інгредієнти:
- ціла тушка птиці;
- суміш перців;
- дві ложки італійських трав;
- ложка м’яти, сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Тушку птиці натираємо маслом, італійськими травами, перемішаними з сіллю і сумішшю перців. Залишаємо на годину.
- Пляшку наповнюємо наполовину водою, кладемо в неї листя м’яти. У лист можна також налити трохи води, щоб жир не курився і не підгорав.
- Насаджуємо пряну тушку на заповнену ємність і запікаємо приблизно годину (температура 200°С).
