Готуємо з овочами
Куряче м’ясо чудово поєднується з будь-якими овочами. Тому, якщо у вашому холодильнику знайдеться помідор або кабачок, а також баночка сметани, то у вас вже майже готовий повноцінний смачну вечерю.
Інгредієнти:
• куряче м’ясо;
• кабачок;
• томат;
• морквина;
• три картоплини;
• м’ясистий солодкий перець;
• цибулина;
• три часникових зубки;
• 220 мл сметани;
• сіль, спеції, зелень.
Спосіб приготування:
1. Куряче м’ясо ріжемо порційно, овочі – дрібними кубиками.
2. На розігрітій олії смажимо куряче м’ясо, потім викладаємо овочі: спочатку картоплю, потім цибулю, моркву і перець, а через 5 – 7 томат, кабачок і спеції. Перемішуємо, тушкуємо під закритою кришкою 15 хвилин.
3. У сметану додаємо рубану зелень і часник. Поливаємо соусом м’ясо з овочами, тушкуємо блюдо п’ять хвилин і вимикаємо вогонь.
