Курячі ніжки в клярі в духовці
Інгредієнти: повний стакан солоних крекерів, 60 р тертого сиру, велике яйце, 30 г борошна, 30 мл молока, щіпка сухого часнику, півкіло курячих ніжок, сіль.
- Молоко збивається з яєчком. Маса солиться. До неї додається сухий часник.
- У невеликому посуді змішується сир і крихта з солоних крекерів.
- В отриманий кляр мачає підсушена курятина.
- Далі ніжки обвалюються в суміші з другого кроку.
- Заготовки викладають на деко.
Блюдо запікається в гарячій духовій шафі 25 хвилин.
