Як смачно запекти цілком птицю
Інгредієнти:
- тушка — 1 кг;
- майонез — 1 ст. л.;
- паприка — 1 ч. л.;
- часник — 4 зубки;
- спеції, сіль, перець, подрібнений.
Як запекти курку цілком:
- Від пір’я і пуху очистити тушку і видалити нутрощі.
- Промити птицю і натерти її зсередини і зовні спеціями.
- Щоб приготована курка покрилася скоринкою яскравого апетитного кольору необхідно обмазати птицю паприкою, яку слід змішати з майонезом.
- Очистити і порубати на дрібні шматочки часник, помістити його всередину курки.
- У посуд для приготування страв у МІКРОХВИЛЬОВІЙ печі перекласти підготовлену птицю.
- Встановити максимальну потужність і готувати м’ясо півгодини.
- Через зазначений проміжок часу перевернути курку іншою стороною, полити утворився соком і готувати ще 25 хвилин.
Щоб страва була смачніше й пахучіше рекомендується всередину курки разом з часником класти порізаний болгарський перець, томати, морква.
