Запікаємо в духовці
Курка в сметані в духовці готується з дуже простих інгредієнтів, зберігаючи при цьому прекрасний смак.
Для приготування потрібні:
- курка – 1 шт.;
- часник – головка;
- сметана – 200 г;
- сіль, спеції – за смаком.
У процесі приготування ситного страви з привабливою скоринкою чинимо так:
- Часник очищається і ділиться уздовж на кілька пластинок.
- Попередньо помиті і висушена птах обробляється на порційні шматочки, які натираються сіллю, улюбленими приправами і проколюються.
- У проколи вставляються часточки часнику.
- Курка змащують сметаною і укладається у форму для випікання, яка відправляється на 1 годину в духовку, розігріту до 200°C.
