Покроковий рецепт з овочами
Курка з овочами – чудове поєднання інгредієнтів, які в результаті дарують приголомшливий смак. Їх можна посмажити, запекти і згасити, додати різні спеції та приправи. Відмінним рішенням буде приготувати їх в соєвому соусі.
Інгредієнти:
- м’ясо птиці;
- два різнокольорових болгарських перцю;
- цибулина;
- дві моркви;
- п’ять ложок соєвого соусу;
- ложка олії оливи;
- ложечка цукру.
Спосіб приготування:
- Невелику курку ріжемо на шматочки. Цибулю нарізаємо брусочками, моркву кружечками, а перець соломкою.
- Розігріваємо на сковороді масло і викладаємо шматочки птиці, смажимо кілька хвилин.
- Як тільки м’ясо підрум’яниться, кладемо моркву, потім цибулю і перець, смажимо інгредієнти п’ять хвилин, але не тушкуємо.
- У чашу ллємо соус, всипаємо підсолоджувач і розмішуємо до повного його розчинення. Вливаємо отриману пікантну приправу до інших продуктів і смажимо до повної готовності м’яса і овочів.
