З додаванням гірчиці
Курка – доступний для багатьох за ціною продукт, тому її часто готують для сімейного або святкового вечора. Якщо ви шукаєте рецепт оригінального приготування страви, то запечіть м’ясо в духовці гірчично-соєвому соусі.
Інгредієнти:
- тушка курки;
- по три ложки соєвої приправи і олії рафінованої;
- дві ложки гірчиці;
- ложка сметани;
- дві щіпки сушеного базиліка;
- трохи сушеного часнику.
Спосіб приготування:
- В піалу вливаємо соус, додаємо гірчицю, сметану, а також сушені прянощі.
- Приготовленим маринадом ретельно обмазуємо тушку птиці і ставимо в холодильник. Чим більше курка буде маринуватися, тим соковитіше і смачніше вийде готову страву.
- Потім кладемо м’ясо в кулінарний пакет, і ставимо в духовку на 50 хвилин (температура – 200 °С). За 15 хвилин до готовності пакет розрізаємо, щоб тушка підрум’янилася.
