Незвичайний варіант з імбиром
Курка – це недорого, корисно і смачно. Таке м’ясо відмінно поєднується з будь-якими овочами, спеціями і приправами. Зараз ми розповімо, як приготувати куряче м’ясо з імбиром, який надає страві пікантний смак і допомагає боротися із зайвими кілограмами.
Інгредієнти:
- ціла курка;
- п’ять часникових зубчиків;
- п’ять ложок соєвої приправи;
- три ложки води;
- дві щіпки меленого перцю;
- по три ложки олії рафінованої та кунжутної;
- три ложки тертого свіжого імбиру.
Спосіб приготування:
- Курку ріжемо на шматочки, обсмажуємо в олії з кунжуту, вливаємо соус і залишаємо на 20 хвилин.
- У сотейник ллємо олію й обсмажуємо в ньому подрібнений імбир разом з тоненькими пластинами часнику.
- Відправляємо ароматну піджарку до м’яса, перемішуємо, вливаємо воду і готуємо ще 25 хвилин.
У приготуванні страв використовуйте соєвий соус високої якості, адже тільки такий продукт принесе користь, а не шкоду організму. Купуйте його в скляній тарі і уважно читайте склад, в якому не повинно бути ніяких добавок з літерою «Е».
