Готуємо в мультиварці
Якщо приготувати курку з гарбузом в мультиварці, блюдо вийде особливо м’яким і соковитим.
Для роботи знадобляться такі компоненти:
- куряче філе;
- гарбузова м’якоть;
- цибуля;
- болгарський перець;
- зубчики часнику;
- бульйон або фільтрована вода;
- сіль і приправи.
Готуємо в мультиварці:
- Нарізаємо півкільцями цибулю і болгарський перець, часник дрібно шаткуємо.
- Підсмажуємо овочі в чаші приладу до м’якості, потім кладемо нарізане м’ясо, солимо і приправляємо.
- Коли курятина почне віддавати сік, додаємо порізану кубиками гарбуз і продовжуємо готувати продукти в режимі смаження ще кілька хвилин.
- Вливаємо бульйон, при необхідності додаємо трохи солі і спецій, закриваємо кришкою і готуємо страву в режимі гасіння 45 – 50 хвилин.
На замітку. Можна доповнити таке рагу морквою, томатами або дрібно порізаними кабачками.
