Пиріг з куркою і грибами в духовці
Ситний і смачний пиріг з куркою і грибами подобається не тільки дорослим, але й дітям. Для випічки ви можете взяти готове листкове тісто, замісити дріжджове або скористатися нашим рецептом швидкого пирога.
Склад інгредієнтів:
- по склянці сметани і майонезу;
- філе птиці;
- цибулина;
- 185 г грибів;
- п’ять яєць;
- п’ять ложок борошна;
- ложечка соди;
- сіль, перець, олія.
Готуємо поетапно:
- Пасеруємо На олії кубики цибулі, потім кладемо кубики грибів і смажимо десять хвилин.
- Як тільки сковороди випарується вся волога, викладаємо брусочки м’яса і обсмажуємо до їх посвітління. Начинка для пирога готова, її залишилося тільки посолити і поперчити.
- Для тіста ретельно збовтуємо яйця, майонез і сметану. Потім засипаємо борошно з гашеного содою і ще раз все ретельно перемішуємо.
- Виливаємо у форму частина основи, розподіляємо начинку, закриваємо рештою тіста і відправляємо пиріг в духовку на 35 хвилин (температура 180°С).
