Готуємо з курячого філе з печерицями
Таке блюдо можна готувати як до святкового столу, так і до буднему.
Компоненти:
- 0,3 кг печериць;
- 0,5 кг курячого філе;
- 0,2 л сметани;
- 1 цибулина;
- соняшникова олія;
- спеції.
Технологія приготування:
- М’ясо нарізати кубиками, очищені печериці подрібнити пластинками.
- Поріжемо цибулю півкільцями, обсмажимо на маслі, додамо м’ясо. Коли воно стане золотистим, можна додавати печериці.
- Наливаємо сметану, додаємо приправи, тушкуємо 15 хв.
- Приготовану страву подаємо із зеленню.
