З додаванням сиру
Спробуйте приготувати страву з додаванням сиру. З розрахунку на 1 горщик візьміть:
- 300 грам курки;
- 2 картоплини;
- 1 цибулину;
- 1 морквину;
- 100 грам сиру;
- столову ложку майонезу;
- сіль, перець, олія для обсмажування.
Порізати курку на шматочки. Якщо ви взяли стегна або ніжки, то порубаєте їх разом з кісткою. На сковороді обсмажте курку в невеликій кількості олії. Поки курка обсмажується, підготуйте овочі. Цибулю наріжте півкільцями, моркву невеликими скибочками, картопля – кубиками.
Картопля ріжте приблизно такими ж шматочками, що і курку, так вони приготуються одночасно і страва буде смачніше.
Овочі змішайте з майонезом, сіллю, перцем і половиною натертого сиру, укладіть на дно горщика. Зверху покладіть курку, трохи посоліть і присипте залишилися сиром. Додайте воду так, щоб овочі і м’ясо тушкувалися в ній і поставте в духовку. Увімкніть температуру 200 градусів і тушкуйте спекотне 1,5 години.
