Варіант запікання в сметанному соусі
Сметана завжди робить страву більш м’яким, і надає йому особливий смак і аромат.
Необхідні продукти:
- баночка сметани;
- два зубчики часнику;
- шість картоплин;
- приблизно 500 грам курки;
- приправи за своїм бажанням.
Процес приготування:
- Курку промиваємо, за бажанням, її можна нарізати на більш дрібні частини. Картоплю перетворюємо в кубики.
- Сметану хорошою жирності з’єднуємо з сіллю, меленим чорним перцем і тиском часником. Перемішуємо і цим соусом ретельно промазуємо курку. Даємо їй постояти хоча б 30 хвилин для просочення.
- Змішуємо картоплю з куркою, кладемо все в рукав і прибираємо в духовку на 30 хвилин, встановивши нагрівання на 180 градусів.
