Як приготувати страву з пряними нотками?
Цей варіант приготування, безумовно, сподобається тим, хто любить різні трави і прянощі. Зверніть увагу, що вони грають ще краще, якщо поєднувати їх з оливковою олією.
Необхідні продукти:
- близько 800 грам курки;
- два зубчики часнику;
- розмарин, чебрець та інші сухі трави на свій смак;
- лимон;
- п’ять картоплин;
- 50 мл рослинного масла.
Процес приготування:
- Якщо у вас цілісна тушка, то її треба промити, зверху промазати маслом, а потім ретельно натерти усіма сухими травами. Всередину кладуть шматочки лимона і часнику.
- Якщо ж у вас частини курки, зверху натираємо так само, тільки ще збризкуємо їх лимоном, а тисків часник додамо до картоплі.
- Його ріжемо на шматочки, приправляємо спеціями, прибираємо в рукав для запікання, зверху кладемо курку і готуємо на 200 градусах близько 30 хвилин. За 10 хвилин до готовності можна злегка розрізати пакет і дати курки трохи підрум’янитися.
