Рис з овочами і куркою в духовці
Приготувати рис з овочами і куркою досить просто, причому овочі можна використовувати практично будь-які.
Необхідні продукти:
- Трохи масла рослинного;
- Курка цілком або частинами;
- Кілька помідор;
- Моркву, цибулю і часник;
- Зелень і спеції за смаком;
- Два склянки рису.
Процес приготування:
Для початку підготуйте курку. Якщо ви купили її цілком, то необхідно розділити її на частини. Якщо у вас філе або ніжки, то приступите до її обжарке на сковороді.
Окремо наріжте часник і також злегка обсмажте, потім викладіть на дно форми для готування.
Поверх часнику покладіть курку, а зверху попередньо нарізані і обсмажені помідори з морквою. Зверніть увагу, що всі овочі нарізаються, а не труться.
Курка з овочами засипається рисом, порізаною зеленню, все посипається обраними спеціями і заливається водою.
Готується блюдо трохи більше 60 хвилин при 200 градусах.
